Familien Brunch Buffett: Essen für alle Gäste - Zeit für Gastgeber und Gäste

kalte Vorspeisen ~ Deichblick Familien Brunch Buffett

• Vorspeisen Auswahl als Mix Platte angerichtet, mit folgenden Elementen:
• Zwiebelmett Bällchen
• Schinken roh & Salami
• Käse Fingerfood mit Weintrauben, getrockneten Tomaten, Oliven
• Camembert Anschnitt & Weintrauben
• Schälchen frische Butterkugeln mit getrockneten Tomaten - Kräuterflocken
• eine  Auswahl Minibrötchen und Brot Aufschnitt im Körbchen

Fingerfood ~ Deichblick Familien Brunch Buffett

• Gemüsesticks zum Dippen, mit Frischer hausgemachter Quark - Kräutercreme
• Mini Burger, bunte Brötchen mit gebratenen Buns, Gürkchen und Spießchen

• Gefüllte Eier mit bunten Garnituren

Warme Speisen ~Deichblick Familien Brunch Buffett

• Bitte wählen Sie 4 Hauptgerichte aus:
• Curry Wurst im Häppchen gebraten, in hauseigener - fruchtig - scharfer Curry Sauce
• würzige Keulchen vom Landhühnchen, obere und untere in Würziger Marinade Barbeque Style
• Schnitzelchen vom Schwein in krosser Haferflocken Panade gebraten
• Hähnchen Brust Medallions, fruchtig gratiniert mit Pfirsichspalten & Gouda Käse

• Spanferkelkasseler Scheiben auf Aprikosen Sauerkraut

Gemüse & Beilagen ~ Deichblick Familien Brunch Buffett

• Möhrchen in Petersilienbutter geschwenkt
• Blumenkohl mit Bröselbutter
• Schmorkartoffeln mit Zwiebeln & Lauch aus der Pfanne (Ähnlich der Bratkartoffel)
• Kartoffelgratin mit Gemüsen, Sahniger Sauce und Käse

Desserts ~ Deichblick Familien Brunch Buffett

• Mischung mundgerechte Auswahl Obst Aufschnitt, zum Teil mit Nutella gedippt
• Skyr Dessert Creme mit Holunder, angerichtet auf zwei verschiedenen Fruchtdips

Optional Tellerchen & Messerchen

• Buffet Teller groß & Klein, passend zu Ihren Speisen
• Messer, gabel, Löffel, kleine Löffel, passend zu Ihren Speisen
• Anlegebestecke für die gelieferten Speisen
• Preis: 2,50 Euro pro Person